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Auch Plätzchen sind leckeres Gemüse - Integratives Plätzchen backen

von Michael Schieferstein 28. Dezember 2015 um 18:57 Uhr
Auch Plätzchen sind leckeres Gemüse - Integratives Plätzchen backen

Am 11.12.2015 fand unsere alljährliche Plätzchen-Back-Aktion statt. Die Kids hatten diesem Termin schon wochenlang entgegen gefiebert.

Als Unterstützer durften wir FoodFighter Andreas Schieferstein und Flo von der Band Ezetera begrüßen.

Und schon ging es los. FoodFighter Andreas hatte Teig vorbereitet und wir konnten schon die erste Ladung Plätzchen aufs Blech bringen und backen. Derweil wurde jeder Teig nochmals gruppenweise hergestellt und weiterverarbeitet.

Es wurden Vitale Karotten-Orangen-Plätzchen, Butter-Sahne-Plätzchen, Engelsaugen, Vegane Vanille-Orangen-Plätzchen und Kokosmakronen gebacken. Rezepte als pdf-Download

Als prominete Gäste unterstützten uns Roland Horne, Leiter der rheinland-pfälzischen Landeszentrale für Umweltaufklärung, sowie Miquel Vicente vom Ministerium für Integration in Rheinland-Pfalz. Beide halfen tatkräftig mit und hatten sichtlich Spass beim Backen.

Natürlich wurden die Plätzchen am Ende der Stunde mit höchstem Genuß verzehrt.

Danke an ALLE, die uns bei dieser Aktion tatkräftig unterstützt haben!

Lesen Sie den Bericht der Allgemeinen Zeitung

Abschlußtag im Schulprojekt mit Überreichung einer Urkunde

von Michael Schieferstein 18. Juli 2014 um 14:36 Uhr
Abschlußtag im Schulprojekt mit Überreichung einer Urkunde

Heute war der letzte Tag im Schulprojekt "ABC der Lebensmittel-Wertschätzung", welches im Herbst 2013 in der Goethe-Grundschule in Mainz gestartet ist und über 39 Wochen mit je zwei Schulstunden pro Woche durchgeführt und jetzt sehr erfolgreich abgeschlossen werden konnte.

Zur Feier des Tages überreichte FoodFighter und Projektleiter Michael Schieferstein jeder Schülerin und jedem Schüler der Klasse 4a eine handsignierte und extra für das Schulprojekt kreierte Urkunde.

Als Ehrengäste durfte Michael Schieferstein FoodFighter Frank Branitzki und das Team der Firma "Novum - Das Gemüseabo" begrüßen.

An dieser Stelle sagen wir 1.000 Dank an die Firma Novum für das Sponsering der Bio-Lebensmittel für das komplette Schulprojekt!

Im Beisein von Rektorin Gabriele Erlenwein und Klassenlehrerin Heike Miemietz verabschiedeten sich die Schüler mit einer Tanzeinlage und vielen kullernden Abschiedstränen von Michael Schieferstein.