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Michael Schieferstein – The Food Fighter (English)

von Michael Schieferstein 06. Mai 2015 um 14:46 Uhr

“Fields of Ideas” – The German Pavilion at Expo Milano 2015

Germany presents itself at the Expo 2015 in Milan as a vibrant, fertile “landscape” full of ideas and solutions. With its design and contents, the German Pavilion creates awareness for the forces of nature as the essential source of our nutrition which in the future, we must safeguard better and use intelligently.

The ambassadors

Six particularly active people dedicating themselves for sustainable and secure nutrition are representative of the great commitment of people in Germany. They show that every individual can make a difference and that this commitment is fun.

For more information, go to:

The complex area of Food is represented by Michael Schieferstein, a trained chef committed to the sustainable handling and consumption of food and founder of the initiative "FoodFighters" in Mainz, Germany. With a wide range of campaigns he raises awareness of the problem of food waste and, in his school projects, he communicates particularly to children the importance of a healthy diet and an appreciation of food.

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YouTube Kanal von Michael Schieferstein

von Michael Schieferstein 01. September 2014 um 15:03 Uhr
YouTube Kanal von Michael Schieferstein

Im YouTube Kanal von Michael Schieferstein finden Sie alle Videos der FoodFighters und Michael Schieferstein.

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FoodFighter Scool - Ein kurzer Einblick in das Schulprojekt "ABC der Lebensmittel-Wertschätzung"

von Michael Schieferstein 26. August 2014 um 16:05 Uhr
FoodFighter Scool - Ein kurzer Einblick in das Schulprojekt

Ein kleiner Einblick in das erfolgreich abgeschlossene Schulprojekt "ABC der Lebensmittel Wertschätzung" , welches zum Schuljahr 2013/14 startete und für 39 Wochen mit jeweils zwei Schulstunden durchgeführt wurde.

„Aus der Praxis, für die Praxis:
Nur wer mit wertvollen Lebensmitteln umzugehen gelernt hat, weiß sie auch zu schätzen“.

Vielen Dank an Ralph Dilger und sein Team.

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