Archiv März 2013

Das Familienexperiment - Michael Schieferstein im ZDF tivi

von Michael Schieferstein 31. März 2013 um 18:57 Uhr
Das Familienexperiment - Michael Schieferstein im ZDF tivi

Michael Schieferstein unterstützt Familie Böhm mit Ratschlägen, Tipps und Rezepten zum Weiterverwerten von Lebensmitteln und deren Lagerung.

Das Familienexperiment

FoodFighter kämpft jetzt in der Bundesliga

von Michael Schieferstein 23. März 2013 um 11:59 Uhr
FoodFighter kämpft jetzt in der Bundesliga

Mainzer Koch engagiert sich seit 2011 gegen Lebensmittelverschwendung - Pilotprojekt an der Goetheschule im August

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Die Wahrheit über den skandalösen Kreislauf der Lebensmittel

von Michael Schieferstein 12. März 2013 um 11:55 Uhr
Die Wahrheit über den skandalösen Kreislauf der Lebensmittel

Der Patient ist chronisch krank, seine Überlebenschancen stehen schlecht – so oder so ähnlich könnte die Diagnose zum Zustand unserer Erde lauten, betrachtet man die Recherchen von Food Fighter Michael Schieferstein. Der Kochmeister veröffentlicht in Kürze ein Buch, dass die unschöne Wahrheit über die heutige Lebensmittelproduktion, die Folgen eines ungezügelten und gedankenlosen Konsums aufdeckt.

Artikel: Nachhaltigleben.de, Interview: Jürgen Rösemeier

Wegwerf-Wahnsinn von Lebensmitteln: Musiker begehrt auf

von Michael Schieferstein 08. März 2013 um 12:11 Uhr
Wegwerf-Wahnsinn von Lebensmitteln: Musiker begehrt auf

„Uns geht es einfach zu gut“, könnte man meinen, geht es um Lebensmittel. Jedes Jahr werfen deutsche Haushalte fast 25 Millionen Tonnen an Lebensmitteln weg und das, obwohl diese noch einwandfrei sind. Noch dazu kommen die vielen Früchte, die auf dem Acker bleiben oder in der Supermarkttonne landen. Einem Hobbymusiker platzte der Kragen und komponierte ein Lied.

Pressebericht: Jürgen Rösemeier / www.nachhaltigleben.de